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統一攻烘焙 再推新麵包品牌

工商時報【記者林祝菁╱台北報導】

統一企業(1216)集團董事長羅智先看好烘焙產業前景,今年積極出招,年初推出全新品牌「昂舒巴黎」,下半年大張旗鼓,首度舉辦烘焙大賽,廣招烘焙高手後,昨(1)日再度宣布推出新麵包品牌「貝洛邦」,進駐7-ELEVEN,均一價50元,成為超房貸高雄前鎮房貸車貸信貸高雄鳥松車貸信貸商單價最貴的麵包,直逼一個便當價,再為市場投下一顆震撼彈。

羅智先2年前就對外宣示:「烘焙會是未來一個很精彩的產業,統一絕不會缺席!」今年3月,統一即砸下1500萬元開設昂舒巴黎麵包坊,大走歐風、精緻路線,打破過去經營麵包店的既定形式,訂價也偏高。羅智先表示,這間麵包店所得到的迴響,超乎預期。

此外,統一日前宣布首度舉辦UniBread烘焙大賽,祭出烘焙界有史以來最高獎金30萬元,尋找「烘焙王」,成國內烘焙史上最高額冠軍獎金的賽事,預計在10月6日進行決賽。

對此,統一表示,首屆比賽以法國風麵包作為主題,已成功吸引超過百組的參賽作品,許多作品融入台灣在地風土精華,像是台灣傳統食材的麵茶、油蔥酥、剝皮辣椒、話梅、菜脯…等等,及客家味的仙草、梅干扣肉…,翻轉了法式麵包的傳統思維與味覺,呈現令人驚豔的台式混血麵包。

統一繼開出高檔麵包店、舉辦烘焙王大賽,昨天再推出全新麵包品牌貝洛邦(Bellopane),正式進駐7-11在大台北區最大門市銷售,每日限量,採預購制,初期有4款,每個均一價50元。統一表示,Bellopane結合義大利文Bello(美好的)與Pane(麵包)之意,提供慢工細活自然發酵的作法,希望慢慢咀嚼品嚐其中美味,將義大利慢食態度帶入生活中。未來還會持續拓展至7-11的門市銷售,目前沒有預設目標要達到幾間店。

統一麵包事業部年營業額約40億元,旗下主要的烘焙坊及品牌包括有統一麵包、Semeur聖娜、昂舒巴黎、貝洛邦,對外代工比重不高。

統一今年上半年繳出一張亮眼成績單,獲利逾87億元,創歷史高點,下半年雖然遇景氣疲弱影響,大陸高單價商品依舊賣的不錯,像是飲料的小茗同學、海之言,泡麵類的冠軍榜、湯達人…等,外資連續2個交易日大幅敲進,持股比達51.61%。

統一昨天股價漲0.5元,收在57.5,成交量逾1.36萬張。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/統-攻烘焙-再推新麵包品牌-215006858--finance.html民間信貸房貸好嗎信用貸款房屋銀行怎麼貸款比較會過件

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